Иордания

Иордания — небольшая страна, размером приблизительно с Ирландию, в десять раз меньше Египта, в пять раз меньше Франции. Заключенная в тесных границах, навязанных ей другими государствами, и прежде всего Великобританией, после Первой мировой войны, Иордания, однако, поражает разнообразием ландшафтов и климатических зон.

 

Многие удивляются, узнав, что большая часть территории Иордании лежит на плато, находящемся на высоте 700-1000 м над уровнем моря. Таким образом, столица Иордании Амман является второй после самой возвышенной — Саны, столицы Йемена, — столицей Ближнего Востока. Из Аммана можно меньше чем за час спуститься на автомобиле к Мертвому морю, лежащему на 400 м ниже уровня моря. Иорданские ландшафты разнообразны: от лесистых возвышенностей на севере до субтропической Иорданской долины, от гор Петры и Вади-Рам до плоских базальтовых пустынь на востоке, простирающихся до границ с Ираком и Саудовской Аравией.

По Вади-Рам на внедорожнике

Рекомендуемые маршруты

В идеале посещение Иордании должно занять по меньшей мере неделю, но на практике большинство туристов проводят там гораздо меньше времени, совмещая визит в эту страну с поездкой в Израиль, Сирию или Египет. Основательное путешествие заняло бы две недели — страна невелика, дороги здесь хорошие, а вне Аммана практически нет пробок.

Для посещения большинства достопримечательностей вам не понадобится внедорожник, разве что Вади-Рам может стать исключением. Железных дорог в Иордании практически нет, зато автобусное сообщение (JETT) развито прекрасно. Арендовать машину легко; это даст вам большую свободу передвижения по предлагаемым маршрутам. В черте Аммана лучше воспользоваться услугами такси — его можно поймать в любом месте, и стоит это недорого. Зимой дни короткие: светает в 6.30 и темнеет в 17.00 — учтите это, планируя свои передвижения. Путешествие на автобусе займет у вас несколько больше времени.

Длинный уик-энд

Пляж в Акабе

• День 1-й. Прилет в Амман.
• День 2-й. Посещение цитадели в Старом Аммане с ее римскими храмами, музеем и обнаруженными в результате недавних раскопок руинами эпохи Омейядов. Затем, двигаясь на север, осмотрите большой римский город Джераш с его двумя театрами, овальным форумом, мощеными улицами, храмами и церквями. Заночуйте на Мертвом море.
• День 3-й. После купания в Мертвом море поезжайте в Петру. Заночуйте в Петре.
• День 4-й. Посвятите весь день осмотру Петры. Вам потребуется несколько часов, чтобы взобраться по выбитым в скалах тропинкам. Хороший уровень физической подготовки приветствуется.
• День 5-й. Возвращение в Амман и вылет домой.

Одна неделя

• День 1-й. Прилет в Амман.
• День 2-й. Экскурсия в Старый город с его римским амфитеатром, цитаделью и римскими храмами, а также руинами эпохи Омейядов. Продвигаясь далее на север, обследуйте большой римский город Джераш с его двумя театрами, овальным форумом, мощеными улицами, храмами и церквями. Переночуйте в Аджлуне.
• Замок Айюбидов
• День 3-й. Посетите арабский замок Айюбидов, построенный двоюродным братом Саладина для защиты от франкских крестоносцев. Дальше отправляйтесь к римским поселениям Пелла и Умм-Каис. Переночуйте в Аммане.
• День 4-й. Покружите по пустыне, осматривая дворцы Омейядов: Каср Аль-Харрана, Каср Амра, Каср Азрак и Каср Аль-Халлабат. Переночуйте в Аммане.
• День 5-й. Двигайтесь вниз по Королевскому хайвею к христианским мозаикам Мадабы и горе Небо, затем — к замку крестоносцев Керак. Переночуйте в Петре.
• День 6-й. Посвятите весь день осмотру Петры. Вам предстоит провести его на ногах, крутые подъемы потребуют хорошей физической подготовки. Переночуйте в Петре.
• День 7-й. Экскурсия в Вади-Рам на верблюдах или джипах; затем — в Акабу для отдыха на пляже. Переночуйте в Акабе.
• День 8-й. Пляжный отдых утром, после обеда — возвращение в Амман и вечером — вылет домой.

Две недели

• День 1-й. Прилет в Амман.
• День 2-й. Экскурсия по Старому городу с его римским амфитеатром, цитаделью и римскими храмами, а также руинами Омейядов. После обеда — выезд в Ирак-аль-Амир в Вади-Сир — это в часе езды от Аммана, чтобы осмотреть эллинистический храм. Переночуйте в Аммане.
• Руины Джераша
• День 3-й. Поезжайте на север, в Джераш, и осмотрите римские руины. Затем дальше в том же направлении, к арабскому замку Аджпун, римскому поселению Пелла в Иорданской долине. Переночуйте в Пелле.
• День 4-й. Двигайтесь по Иорданской долине к расположенному на вершине холма римскому поселению Умм-Каис, источникам Микейбех и Аль-Химмех и другим городам Декаполиса. Переночуйте в Ирбиде.
• День 5-й. Поезжайте через Умм-аль-Джимал — город, выстроенный из черного базальта и стоящий на пересечении караванных путей, — к дворцам Омейядов, стоящим в пустыне. Начните их осмотр с Каср Аль-Халлабат, затем обследуйте Каср Азрак, Каср Амра и Каср Аль-Харрана. Переночуйте в Аммане.
• День 6-й. Поезжайте по Королевскому хайвею мимо христианских мозаик в Мадабе и горы Небо к горячим источникам в Зарка-Маин, дворцу Ирода в Мукавире, византийским руинам в Умм-аль-Расас и Вади-Муджиб. Переночуйте в Кераке.
• День 7-й. Посетите замок крестоносцев в Кераке, затем продолжайте двигаться по Королевскому хайвею мимо природоохранного заповедника Дана и замка крестоносцев Шобак. Переночуйте в Петре.
• День 8-й. Посвятите весь день осмотру Петры. Переночуйте в Петре.
• День 9-й. Проведите еще один день в Петре и Малой Петре. Переночуйте в Петре.
• День 10-й. Поездка в Вади-Рам на верблюдах или джипах. Переночуйте в Вади-Рам.
• День 11-й. Поездка в Акабу. Пляжный отдых. Переночуйте в Акабе.
• День 12-й. Займитесь дайвингом или подводным плаванием; осмотрите коралловые рифы. Переночуйте в Акабе.
• День 13-й. Пляжный отдых в Акабе. Переночуйте в Акабе.
• День 14-й. Возвращение в Амман по Пустынному хайвею. Переночуйте в Аммане.
• День 15-й. Вылет домой.

Когда ехать

Наиболее удобное время года для визита в Иорданию — март, апрель, май; можно поехать и осенью — в сентябре, октябре или первой половине ноября. Но лучший месяц — апрель: еще не слишком жарко и все в цвету. Рождество и Новый год в Иордании также весьма популярны. Если соберетесь ехать в указанное время, забронируйте номер в отеле заранее, особенно если собрались туда, где количество мест в отелях ограничено, в частности в Петру или в заповедник, например Дана или Азрак, — если для вас не найдется свободного домика, больше остановиться будет просто негде.

Сокровищница Петры

Разнообразие природных условий

Несмотря на то что территория страны невелика, климат здесь весьма разнообразен. Основной определяющий фактор — высота над уровнем моря. На центральном плато, находящемся на 1000-метровой высоте, летом дует прохладный бриз, а зимой — ледяные ветры; часты снегопады. В низинах, вокруг Мертвого моря, гораздо жарче и более влажно; в июле и августе просто невыносимо: температура поднимается до 40°С и даже выше.

В Южной Иордании, в районе Акабы и Красного моря, климат мягче: зимой, когда в Аммане идет снег, здесь можно купаться в море.

Акаба

Подводный мир Красного моря

Курорты Иордании, расположенные на Красном море, стали популярными местами зимнего отдыха и стремятся не отставать от своего ближайшего конкурента — Эйлата в Израиле. В январе средняя температура здесь около 20°С, так что вполне можно купаться, хотя лучше всего приезжать на эти курорты весной и осенью. Летом морская вода имеет температуру очень теплой ванны.

Монастырь Ад-Дейр в Петре

Петра

В разгар лета лучше не приезжать в Петру — вам будет очень тяжело подниматься в гору под палящим солнцем; правда, можно сделать это на рассвете или перед самым закатом.

Зимой здесь хорошо, особенно если выпадет снег, — тогда все выглядит просто сказочно.

Не забудьте захватить с собой теплый свитер — он пригодится вам вечерами.

Световой день

В Иордании короткий световой день, так что любую поездку или экскурсию лучше начинать пораньше. Осмотрите достопримечательности с утра, пока не набежали толпы туристов. Ниже приводится время восхода и заката солнца — эта таблица поможет вам спланировать свой день.

	восход	закат
21 марта	5.40	17.45
21 июня	5.30	19.45
21 сентября	6.30	18.30
21 декабря	6.30	16.30

Транспорт

Общественный транспорт в Иордании — это прежде всего очень хорошо развитая система автобусных перевозок, связывающая основные города. Если же вы хотите попутешествовать вдали от населенных пунктов, например посетить Джераш, Пеллу, пустынные замки или Умм-Каис, поезжайте на автомобиле — это лучший выбор.

На автобусе

Микроавтобус в Петре

Комфортабельные, снабженные кондиционерами автобусы ходят из Аммана, от центрального автовокзала Абдали, в большинство крупных городов Иордании, а также в Дамаск. Национальная автобусная компания называется JETT (Амман, улица Al-Malek Al-Hussein, Shmeisani. Тел.: 06-566-4146) и обеспечивает прекрасное обслуживание пассажиров.

Для поездки в Дамаск лучше выбрать автобус компании Challenge (автовокзал Abdali. Тел.: 06-465-4004) — он ходит два раза в день, дорога занимает 3—4 часа, включая пересечение границы, и стоит такая поездка недорого, около 12 динаров.

В комфортабельном автобусе вам предложат сладости и газированные напитки. На границе можно выйти и размять ноги, сходить в туалет и купить что-нибудь из еды или посетить магазин дьюти-фри.

На автомобиле

Крупные фирмы проката автомобилей, такие, как «Avis», «Hertz» и «Europcar», имеют свои офисы в Аммане и в аэропорту; есть также множество местных фирм. Минимальный срок аренды — два дня, водитель должен быть не моложе 21 года. Международные водительские права не требуются; достаточно прав, выданных в вашей стране, с фотографией. Услуги больших фирм обойдутся намного дороже, особенно при заказе автомобиля заранее, через веб-сайт. На месте же вам, скорее всего, предоставят значительные скидки. Небольшой автомобиль обойдется вам около 25 динаров в день с нелимитированным пробегом; джип типа 4x4 — почти вдвое дороже. Хорошенько ознакомьтесь с условиями страховки — ее общая сумма часто бывает выше, чем указано; необходимо включить ее в договор отдельным пунктом. Если вы планируете посадить кого-то на задние сиденья, проверьте, работают ли ремни безопасности. Детские сиденья здесь редкость — вряд ли вы их получите.

Офис Avis в Аммане

Можно арендовать машину с шофером, если местные условия вас пугают, — цены на такую услугу вполне разумные, около 25 динаров в день, чтобы шофер мог оплатить еду и ночлег. Некоторые водители обучены также оказывать услуги гидов и переводчиков, что может оказаться весьма кстати.

Для оплаты можно использовать кредитную карту. Автомобили, взятые напрокат, имеют зеленые номера, частные — белые, а государственные — красные.

На собственном автомобиле

Вы можете въехать в Иорданию на своем автомобиле, если у вас есть таможенное разрешение на ввоз от Ассоциации автовладельцев (АА) или автомобильного клуба страны проживания. Такой документ дает разрешение на временный ввоз транспортного средства в страну на срок не более трех месяцев. Страховка (за треть суммы) покупается на границе. Международные права желательны, но не обязательны.

Дорожная сеть

В целом дороги в Иордании хорошие — одни из лучших на Ближнем Востоке; шоссе и двухполосные дороги связывают Амман с Акабой на юге; Ирбидом и сирийской границей на севере. Вне городов трафик обычно очень спокойный. Второстепенные дороги поддерживаются в порядке, покрытие ровное, без ям и рытвин, так что ездить по ним в отдаленных районах — сплошное удовольствие. По ночам ездить сложнее, так что постарайтесь рассчитать свой маршрут так, чтобы к ночи — памятуя, что ночь здесь наступает рано, особенно зимой,— доехать до места ночлега.

Дорога в Иордании

По ближневосточным стандартам, водители в Иордании и Аммане относительно компетентны и воспитаны — не в последнюю очередь потому, что права здесь получить непросто, а купить невозможно. Даже зрение приходится проверять каждый раз, «обновляя» права, то есть каждые 10 лет.

Бензин, по европейским меркам, дешевый. Неэтилированный бензин — большая редкость, его можно достать только в Аммане. Будьте внимательны, следите за тем, чтобы ваш бак не опустел больше чем на четверть вдали от городов — расстояния между автозаправками здесь иногда очень большие, особенно в пустынных районах, таких, как Азрак, где всего одна бензоколонка за городом, на Иракском шоссе.

Самолетом

Аэропорт

Внутренние перелеты осуществляются только между Амманом и Акабой на самолетах компании «Royal Wings», субсидируемой «Royal Jordanian». Рейсы ежедневные, перелет занимает 45 минут, цена билета — 40 динаров в один конец; это намного быстрее, чем проделать тот же путь по Пустынному хайвею (дорога займет у вас 4-5 часов, и большая ее часть будет довольно скучной).

Сидя в самолете у иллюминатора по пути в Акабу, вы сможете полюбоваться с высоты птичьего полета пейзажами пустыни и горами вокруг Вади-Рам.

Такси в Аммане

На такси

В больших и маленьких городах есть желтые такси — они комфортабельны, а расценки разумны — практически до любой точки Аммана вы сможете добраться за 1 динар. Чаевых таксисты не ожидают. Кроме того, есть «маршрутные» такси — обычно это большие автомобили вроде «Пежо» или «Мерседесов» с семью местами для пассажиров, останавливающиеся в определенных точках в пределах города. Передвигаться на них — не быстрее, чем на автобусе, они менее удобны и дороже. Они не ходят по расписанию, отъезжая от остановки, когда заполнятся пассажирами.

На поезде

Товарный поезд в пустыне

Единственная ветка пассажирской железной дороги, от Аммана до Дамаска, была когда-то частью железной дороги Дамаск — Хиджаз, построенной в начале XX в. турецкими солдатами для перевозки паломников из Дамаска в Мекку. Эта железная дорога полноценно функционировала на всем своем протяжении до 1914 г., когда ее разбомбили; она помогала паломникам добраться до цели за три часа — а прежде они ехали на верблюдах 50 дней! Отрезок от Аммана до Акабы сейчас используется только для перевозки грузов, в основном фосфатов.

Размещение

В Иордании можно найти жилье на любой вкус, от пятизвездочных международных отелей класса люкс до однозвездочных гостиниц; также можно поселиться на турбазе в заповеднике, среди дикой природы. В Аммане есть YMCA (Ассоциация молодых христиан), а кемпинг в пустыне возможен в любом месте, кроме охраняемой зоны Вади-Рам или территории заповедника. В маленьких городах, таких, как Мадаба, поселиться практически негде — имейте это в виду, планируя свое путешествие. За пределами Аммана, Петры и Акабы можно найти отель в Ирбиде, Аджлуне, Азраке, Пелле, на Мертвом море, в Зарка-Маин, Кераке и Вади-Рам.

Высший класс

Отель на берегу Красного моря в Акабе

Четырех- и пятизвездочные отели в Иордании соответствуют всем международным стандартам; здесь представлены такие сети, как «Kempinski», «Intercontinental», «Marriott» и «Movenpick», а отели класса ультралюкс на Мертвом море признаны одними из лучших спа-комплексов в мире. Цены высокие, но из-за переизбытка высококлассных отелей, особенно в Аммане, всегда можно рассчитывать на значительные скидки, благодаря которым проживание в отеле класса люкс обойдется вам во столько же, во сколько в Европе — трехзвездочное размещение. Всегда интересуйтесь скидками и бронируйте номер заранее, чтобы добиться максимального дисконта.

Отель в традиционном стиле

Средний класс

Эта категория отелей наименее доступна — трехзвездочных отелей немного. Несколько симпатичных отелей этой категории есть только в Аммане, Петре и Акабе.

В Иордании больше нет старых, роскошных отелей; последний — отель «Филадельфия», построенный в 1920-х годах напротив Римского форума, был пущен под бульдозер в 1980-х годах. Предпочтение отдается блеску и гламуру, «восточная атмосфера» нынче не в чести. Немногие исключения — отели сети «Taybet Zaman» в Аммане и Петре, где пытаются воссоздать традиционную деревенскую этническую атмосферу, и турбазы в заповедниках, где атмосфера простоты создается самой близостью к природе, — но проживание здесь на удивление дорогое.

Бюджетный класс

Отель в столице

В Иордании нет недостатка в дешевом жилье; душ и туалет «на этаже» мало кому нравятся, поэтому здесь останавливаются, как правило, только студенты и пешие путешественники. Женщинам, путешествующим в одиночку, лучше избегать подобных мест.

Сезонные варианты

Высокий сезон продолжается здесь обычно с марта по май и с сентября по октябрь включительно. В это время отели переполнены, потому что погода замечательная. Разумеется, после терактов начинаются массовые отказы от поездок, и этим можно воспользоваться, чтобы получить исключительные условия. Арабские туристы с Персидского залива обычно приезжают в июле — августе, когда в их странах особенно жарко, но они предпочитают селиться в пансионах с кухнями, поэтому не влияют на заполняемость отелей.

В Акабе особенно большой наплыв посетителей в отели зимой, а также с октября по апрель, а низкий сезон здесь продолжается с мая по сентябрь, и в это время можно получить скидки на проживание.

Номера в отелях класса люкс на Мертвом море надо бронировать заранее, так как здесь часто проводятся различные конференции и селятся тургруппы; кроме того, сюда постоянно приезжают богачи из Аммана на уик-энды.

Пустыня Вади-Рам

Еда и напитки

Еда — основное событие любого исламского праздника. Разделить с кем-то трапезу — значит подружиться, это почти ритуал. Еда для насыщения — личное дело, она сочетается с отдыхом и происходит дома. Поэтому питаться в ресторанах до последнего времени считалось здесь дурным тоном.

Завтрак

Шведский стол в отеле

Завтраки в отелях обычно подают с 6.30 до 10.00; стандартный завтрак — это шведский стол с дежурными европейскими блюдами, такими, как хлопья, тосты, соки, йогурт, свежие фрукты и сухофрукты; также подаются горячие блюда, такие, как вареные яйца, омлеты, жареные сосиски и картофельное пюре.

Типичный арабский завтрак состоит из фуула (холодная фасоль) в оливковом масле с белым сыром, оливками и питой (арабская хлебная лепешка). Вам предложат также чай и кофе. Арабы не пьют чай с молоком, так что вам придется специально попросить об этом или добавить в чай молоко из кувшина с молоком, предназначенного для хлопьев. Обычно также налицо ассортимент выпечки и круассаны.

Обед и ужин

Обед обычно подается в ресторанах Аммана с 13.00 до 15.00, а ужин — после 20.00. В других городах расписание более гибкое. Кухня в большинстве ресторанов интернациональная; кое-где вам предложат ближневосточные и иорданские национальные блюда. Ниже мы расскажем о некоторых из них.

Дауд-паша

Это шарик из риса с начинкой из лука, кедровых орешков и помидоров.

Мансаф

Мансаф

Это мясное блюдо берут только правой рукой из общего блюда, сидя на полу. Мясо — баранина, иногда верблюжатина — варится, крупно режется и раскладывается на блюде с рисом. Иногда в него добавляют кедровые орешки и специи для аромата и поливают соусом из взбитого йогурта и бараньего жира — для сочности.

Это традиционная бедуинская еда, ее готовят в торжественных случаях, таких, как свадьба или религиозные праздники. Не удивляйтесь, если разговоры за этим блюдом смолкнут. Арабская пословица гласит: «Когда еда подана, беседа умолкает».

Маклуба

Это иерусалимское блюдо — мясо с овощами, обычно баклажанами и цветной капустой.

Мецце

Мецце

Это закуски, холодные и горячие, очень разнообразные, некоторые из них вполне заменят второе. В Ливане лучше всего готовят мецце, а Иордания занимает почетное второе место.

Вот несколько стандартных холодных мецце: хумус (турецкий горох с подливкой из кунжута); баба гануй (соус из баклажанов); мутаббаль (соус из баклажанов с гороховой пастой); тахина (кунжутная паста); таббулех (нарезанные помидоры, мята и сухарики) и лабнех (сливочный йогурт с грецкими орехами).

Горячие блюда — это киббех (шарики из мясного фарша с орешками, луком и сухариками), фатаир (треугольные мучные изделия с сыром или шпинатом) и фалафель (шарики из гороха, жаренные в масле).

Мулухия

Это блюдо из мяса (обычно ягнятины) с овощами вроде шпината. Его иногда подают в кафе, расположенных вдоль Пустынного хайвея. Вообще-то это египетское блюдо.

Мусака

Мусака

Это блюдо готовят на Западном берегу Иордана. Оно состоит из курицы, жаренной в оливковом масле, лука и сумака; все это перемешивается, кладется на хлеб и покрывается сверху луком.

Вегетарианские блюда

В Иордании, как и во всех арабских странах, нетрудно быть вегетарианцем, так как здесь множество легко приготавливаемых холодных закусок из свежих овощей, нута и кунжута. Они очень разнообразны, а в качестве второго блюда вам предложат омлет. Сыр подают редко — обычно это жидкая субстанция вроде домашнего сыра, или плавленые треугольнички (Penguin или La Vache Qui Pit), или плавленые ломтики для сандвичей. Зато везде изобилие свежих фруктов.

Фастфуд

Лотки с едой на улицах

На Ближнем Востоке есть собственный, замечательный фастфуд — это лотки, которые стоят в центре городов и в других людных местах. Обычно здесь продаются фалафель в пите с салатом — это стандартная дешевая закуска; шаурма (аналог турецкого донер-кебаба) — ягнятина, наструганная с вращающегося и постепенно жарящегося куска; ее также заворачивают в питу с салатом. В Аммане и Акабе, а теперь и в Петре также можно купить гамбургер и кентуккийских жареных цыплят — американский фастфуд стоит дороже, чем традиционный арабский, но тем не менее пользуется популярностью среди богатой местной молодежи.

Алкоголь и прохладительные напитки

Местные вина неплохи — немарочные красные, белые и розовые, все они производятся на Западном берегу Иордана. В хороших ресторанах подают импортные вина, но они очень дороги. Местное пиво «Amstel» также довольно дорогое. Арак, анисовая водка, мутнеющий при разбавлении водой, — национальный напиток во всем Леванте. Его крепость — 40%, и он мягче, чем узо, его греческий аналог. Если пить его со льдом и водой, то он хорошо идет под ягнятину и другие жирные мясные блюда. Алкоголь можно купить в любом магазине и супермаркете.

Бар в Аммане

В Нижнем городе Аммана и некоторых небольших городах вы встретите уличные лотки, где вам предложат свежевыжатые соки: апельсиновый, гранатовый, клубничный и банановый; очень приятно освежиться таким соком в жаркий день.

Минеральная вода без газа стоит дешево и продается повсюду — лучше пить ее, чем воду из-под крана. Ее производят несколько фирм, и обычно вода носит имя источника, из которого ее добывают. На вкус она практически одинакова.

Где купить еду и напитки

Все для пикника можно купить в мини-супермаркетах в Аммане и большинстве крупных городов. Проще всего запастись хлебом, сыром, помидорами и разными фруктами — бананами и апельсинами, а также орехами и солеными чипсами (их здесь большой выбор). Из напитков купите большую бутылку кока-колы или «Seven Up». Магазины здоровой пищи здесь тоже есть, но в Иордании их намного меньше, чем в других ближневосточных странах.

Чаевые

Во всех ресторанах высшего класса к счету автоматически добавляется 10% стоимости заказа. В ресторанах класса люкс принято также округлять сумму счета с завышением.

В обычных ресторанчиках и кафе не принято давать чаевые и к счету ничего не приписывается.

Развлечения

Закат в Акабе

В Иорданию не приезжают за развлечениями и ночной жизнью — в этом смысле ей предложить практически нечего. Кроме фестиваля фольклорной музыки и танца в Джераше, за пределами столицы никакю. развлечений вы не найдете — разве что праздники в больших отелях в Акабе и Петре, которые посвящены в основном еде.

Развлекайте себя сами

В Иордании есть много возможностей развлечься самостоятельно. Местные жители ходят друг к другу в гости и иногда собираются в ресторанах — по особым случаям. Разумеется, многие имеют дома спутниковое телевидение и, таким образом, в курсе всего, что происходит в мире. В больших городах есть пункты проката CD и DVD.

По Вади-Рам на внедорожнике

Рекомендуемые маршруты

В идеале посещение Иордании должно занять по меньшей мере неделю, но на практике большинство туристов проводят там гораздо меньше времени, совмещая визит в эту страну с поездкой в Израиль, Сирию или Египет. Основательное путешествие заняло бы две недели — страна невелика, дороги здесь хорошие, а вне Аммана практически нет пробок.

Для посещения большинства достопримечательностей вам не понадобится внедорожник, разве что Вади-Рам может стать исключением. Железных дорог в Иордании практически нет, зато автобусное сообщение (JETT) развито прекрасно. Арендовать машину легко; это даст вам большую свободу передвижения по предлагаемым маршрутам. В черте Аммана лучше воспользоваться услугами такси — его можно поймать в любом месте, и стоит это недорого. Зимой дни короткие: светает в 6.30 и темнеет в 17.00 — учтите это, планируя свои передвижения. Путешествие на автобусе займет у вас несколько больше времени.

Длинный уик-энд

Пляж в Акабе

• День 1-й. Прилет в Амман.
• День 2-й. Посещение цитадели в Старом Аммане с ее римскими храмами, музеем и обнаруженными в результате недавних раскопок руинами эпохи Омейядов. Затем, двигаясь на север, осмотрите большой римский город Джераш с его двумя театрами, овальным форумом, мощеными улицами, храмами и церквями. Заночуйте на Мертвом море.
• День 3-й. После купания в Мертвом море поезжайте в Петру. Заночуйте в Петре.
• День 4-й. Посвятите весь день осмотру Петры. Вам потребуется несколько часов, чтобы взобраться по выбитым в скалах тропинкам. Хороший уровень физической подготовки приветствуется.
• День 5-й. Возвращение в Амман и вылет домой.

Одна неделя

• День 1-й. Прилет в Амман.
• День 2-й. Экскурсия в Старый город с его римским амфитеатром, цитаделью и римскими храмами, а также руинами эпохи Омейядов. Продвигаясь далее на север, обследуйте большой римский город Джераш с его двумя театрами, овальным форумом, мощеными улицами, храмами и церквями. Переночуйте в Аджлуне.
• Замок Айюбидов
• День 3-й. Посетите арабский замок Айюбидов, построенный двоюродным братом Саладина для защиты от франкских крестоносцев. Дальше отправляйтесь к римским поселениям Пелла и Умм-Каис. Переночуйте в Аммане.
• День 4-й. Покружите по пустыне, осматривая дворцы Омейядов: Каср Аль-Харрана, Каср Амра, Каср Азрак и Каср Аль-Халлабат. Переночуйте в Аммане.
• День 5-й. Двигайтесь вниз по Королевскому хайвею к христианским мозаикам Мадабы и горе Небо, затем — к замку крестоносцев Керак. Переночуйте в Петре.
• День 6-й. Посвятите весь день осмотру Петры. Вам предстоит провести его на ногах, крутые подъемы потребуют хорошей физической подготовки. Переночуйте в Петре.
• День 7-й. Экскурсия в Вади-Рам на верблюдах или джипах; затем — в Акабу для отдыха на пляже. Переночуйте в Акабе.
• День 8-й. Пляжный отдых утром, после обеда — возвращение в Амман и вечером — вылет домой.

Две недели

• День 1-й. Прилет в Амман.
• День 2-й. Экскурсия по Старому городу с его римским амфитеатром, цитаделью и римскими храмами, а также руинами Омейядов. После обеда — выезд в Ирак-аль-Амир в Вади-Сир — это в часе езды от Аммана, чтобы осмотреть эллинистический храм. Переночуйте в Аммане.
• Руины Джераша
• День 3-й. Поезжайте на север, в Джераш, и осмотрите римские руины. Затем дальше в том же направлении, к арабскому замку Аджпун, римскому поселению Пелла в Иорданской долине. Переночуйте в Пелле.
• День 4-й. Двигайтесь по Иорданской долине к расположенному на вершине холма римскому поселению Умм-Каис, источникам Микейбех и Аль-Химмех и другим городам Декаполиса. Переночуйте в Ирбиде.
• День 5-й. Поезжайте через Умм-аль-Джимал — город, выстроенный из черного базальта и стоящий на пересечении караванных путей, — к дворцам Омейядов, стоящим в пустыне. Начните их осмотр с Каср Аль-Халлабат, затем обследуйте Каср Азрак, Каср Амра и Каср Аль-Харрана. Переночуйте в Аммане.
• День 6-й. Поезжайте по Королевскому хайвею мимо христианских мозаик в Мадабе и горы Небо к горячим источникам в Зарка-Маин, дворцу Ирода в Мукавире, византийским руинам в Умм-аль-Расас и Вади-Муджиб. Переночуйте в Кераке.
• День 7-й. Посетите замок крестоносцев в Кераке, затем продолжайте двигаться по Королевскому хайвею мимо природоохранного заповедника Дана и замка крестоносцев Шобак. Переночуйте в Петре.
• День 8-й. Посвятите весь день осмотру Петры. Переночуйте в Петре.
• День 9-й. Проведите еще один день в Петре и Малой Петре. Переночуйте в Петре.
• День 10-й. Поездка в Вади-Рам на верблюдах или джипах. Переночуйте в Вади-Рам.
• День 11-й. Поездка в Акабу. Пляжный отдых. Переночуйте в Акабе.
• День 12-й. Займитесь дайвингом или подводным плаванием; осмотрите коралловые рифы. Переночуйте в Акабе.
• День 13-й. Пляжный отдых в Акабе. Переночуйте в Акабе.
• День 14-й. Возвращение в Амман по Пустынному хайвею. Переночуйте в Аммане.
• День 15-й. Вылет домой.

Когда ехать

Наиболее удобное время года для визита в Иорданию — март, апрель, май; можно поехать и осенью — в сентябре, октябре или первой половине ноября. Но лучший месяц — апрель: еще не слишком жарко и все в цвету. Рождество и Новый год в Иордании также весьма популярны. Если соберетесь ехать в указанное время, забронируйте номер в отеле заранее, особенно если собрались туда, где количество мест в отелях ограничено, в частности в Петру или в заповедник, например Дана или Азрак, — если для вас не найдется свободного домика, больше остановиться будет просто негде.

Сокровищница Петры

Разнообразие природных условий

Несмотря на то что территория страны невелика, климат здесь весьма разнообразен. Основной определяющий фактор — высота над уровнем моря. На центральном плато, находящемся на 1000-метровой высоте, летом дует прохладный бриз, а зимой — ледяные ветры; часты снегопады. В низинах, вокруг Мертвого моря, гораздо жарче и более влажно; в июле и августе просто невыносимо: температура поднимается до 40°С и даже выше.

В Южной Иордании, в районе Акабы и Красного моря, климат мягче: зимой, когда в Аммане идет снег, здесь можно купаться в море.

Акаба

Подводный мир Красного моря

Курорты Иордании, расположенные на Красном море, стали популярными местами зимнего отдыха и стремятся не отставать от своего ближайшего конкурента — Эйлата в Израиле. В январе средняя температура здесь около 20°С, так что вполне можно купаться, хотя лучше всего приезжать на эти курорты весной и осенью. Летом морская вода имеет температуру очень теплой ванны.

Монастырь Ад-Дейр в Петре

Петра

В разгар лета лучше не приезжать в Петру — вам будет очень тяжело подниматься в гору под палящим солнцем; правда, можно сделать это на рассвете или перед самым закатом.

Зимой здесь хорошо, особенно если выпадет снег, — тогда все выглядит просто сказочно.

Не забудьте захватить с собой теплый свитер — он пригодится вам вечерами.

Световой день

В Иордании короткий световой день, так что любую поездку или экскурсию лучше начинать пораньше. Осмотрите достопримечательности с утра, пока не набежали толпы туристов. Ниже приводится время восхода и заката солнца — эта таблица поможет вам спланировать свой день.

	восход	закат
21 марта	5.40	17.45
21 июня	5.30	19.45
21 сентября	6.30	18.30
21 декабря	6.30	16.30

Транспорт

Общественный транспорт в Иордании — это прежде всего очень хорошо развитая система автобусных перевозок, связывающая основные города. Если же вы хотите попутешествовать вдали от населенных пунктов, например посетить Джераш, Пеллу, пустынные замки или Умм-Каис, поезжайте на автомобиле — это лучший выбор.

На автобусе

Микроавтобус в Петре

Комфортабельные, снабженные кондиционерами автобусы ходят из Аммана, от центрального автовокзала Абдали, в большинство крупных городов Иордании, а также в Дамаск. Национальная автобусная компания называется JETT (Амман, улица Al-Malek Al-Hussein, Shmeisani. Тел.: 06-566-4146) и обеспечивает прекрасное обслуживание пассажиров.

Для поездки в Дамаск лучше выбрать автобус компании Challenge (автовокзал Abdali. Тел.: 06-465-4004) — он ходит два раза в день, дорога занимает 3—4 часа, включая пересечение границы, и стоит такая поездка недорого, около 12 динаров.

В комфортабельном автобусе вам предложат сладости и газированные напитки. На границе можно выйти и размять ноги, сходить в туалет и купить что-нибудь из еды или посетить магазин дьюти-фри.

На автомобиле

Крупные фирмы проката автомобилей, такие, как «Avis», «Hertz» и «Europcar», имеют свои офисы в Аммане и в аэропорту; есть также множество местных фирм. Минимальный срок аренды — два дня, водитель должен быть не моложе 21 года. Международные водительские права не требуются; достаточно прав, выданных в вашей стране, с фотографией. Услуги больших фирм обойдутся намного дороже, особенно при заказе автомобиля заранее, через веб-сайт. На месте же вам, скорее всего, предоставят значительные скидки. Небольшой автомобиль обойдется вам около 25 динаров в день с нелимитированным пробегом; джип типа 4x4 — почти вдвое дороже. Хорошенько ознакомьтесь с условиями страховки — ее общая сумма часто бывает выше, чем указано; необходимо включить ее в договор отдельным пунктом. Если вы планируете посадить кого-то на задние сиденья, проверьте, работают ли ремни безопасности. Детские сиденья здесь редкость — вряд ли вы их получите.

Офис Avis в Аммане

Можно арендовать машину с шофером, если местные условия вас пугают, — цены на такую услугу вполне разумные, около 25 динаров в день, чтобы шофер мог оплатить еду и ночлег. Некоторые водители обучены также оказывать услуги гидов и переводчиков, что может оказаться весьма кстати.

Для оплаты можно использовать кредитную карту. Автомобили, взятые напрокат, имеют зеленые номера, частные — белые, а государственные — красные.

На собственном автомобиле

Вы можете въехать в Иорданию на своем автомобиле, если у вас есть таможенное разрешение на ввоз от Ассоциации автовладельцев (АА) или автомобильного клуба страны проживания. Такой документ дает разрешение на временный ввоз транспортного средства в страну на срок не более трех месяцев. Страховка (за треть суммы) покупается на границе. Международные права желательны, но не обязательны.

Дорожная сеть

В целом дороги в Иордании хорошие — одни из лучших на Ближнем Востоке; шоссе и двухполосные дороги связывают Амман с Акабой на юге; Ирбидом и сирийской границей на севере. Вне городов трафик обычно очень спокойный. Второстепенные дороги поддерживаются в порядке, покрытие ровное, без ям и рытвин, так что ездить по ним в отдаленных районах — сплошное удовольствие. По ночам ездить сложнее, так что постарайтесь рассчитать свой маршрут так, чтобы к ночи — памятуя, что ночь здесь наступает рано, особенно зимой,— доехать до места ночлега.

Дорога в Иордании

По ближневосточным стандартам, водители в Иордании и Аммане относительно компетентны и воспитаны — не в последнюю очередь потому, что права здесь получить непросто, а купить невозможно. Даже зрение приходится проверять каждый раз, «обновляя» права, то есть каждые 10 лет.

Бензин, по европейским меркам, дешевый. Неэтилированный бензин — большая редкость, его можно достать только в Аммане. Будьте внимательны, следите за тем, чтобы ваш бак не опустел больше чем на четверть вдали от городов — расстояния между автозаправками здесь иногда очень большие, особенно в пустынных районах, таких, как Азрак, где всего одна бензоколонка за городом, на Иракском шоссе.

Самолетом

Аэропорт

Внутренние перелеты осуществляются только между Амманом и Акабой на самолетах компании «Royal Wings», субсидируемой «Royal Jordanian». Рейсы ежедневные, перелет занимает 45 минут, цена билета — 40 динаров в один конец; это намного быстрее, чем проделать тот же путь по Пустынному хайвею (дорога займет у вас 4-5 часов, и большая ее часть будет довольно скучной).

Сидя в самолете у иллюминатора по пути в Акабу, вы сможете полюбоваться с высоты птичьего полета пейзажами пустыни и горами вокруг Вади-Рам.

Такси в Аммане

На такси

В больших и маленьких городах есть желтые такси — они комфортабельны, а расценки разумны — практически до любой точки Аммана вы сможете добраться за 1 динар. Чаевых таксисты не ожидают. Кроме того, есть «маршрутные» такси — обычно это большие автомобили вроде «Пежо» или «Мерседесов» с семью местами для пассажиров, останавливающиеся в определенных точках в пределах города. Передвигаться на них — не быстрее, чем на автобусе, они менее удобны и дороже. Они не ходят по расписанию, отъезжая от остановки, когда заполнятся пассажирами.

На поезде

Товарный поезд в пустыне

Единственная ветка пассажирской железной дороги, от Аммана до Дамаска, была когда-то частью железной дороги Дамаск — Хиджаз, построенной в начале XX в. турецкими солдатами для перевозки паломников из Дамаска в Мекку. Эта железная дорога полноценно функционировала на всем своем протяжении до 1914 г., когда ее разбомбили; она помогала паломникам добраться до цели за три часа — а прежде они ехали на верблюдах 50 дней! Отрезок от Аммана до Акабы сейчас используется только для перевозки грузов, в основном фосфатов.

Размещение

В Иордании можно найти жилье на любой вкус, от пятизвездочных международных отелей класса люкс до однозвездочных гостиниц; также можно поселиться на турбазе в заповеднике, среди дикой природы. В Аммане есть YMCA (Ассоциация молодых христиан), а кемпинг в пустыне возможен в любом месте, кроме охраняемой зоны Вади-Рам или территории заповедника. В маленьких городах, таких, как Мадаба, поселиться практически негде — имейте это в виду, планируя свое путешествие. За пределами Аммана, Петры и Акабы можно найти отель в Ирбиде, Аджлуне, Азраке, Пелле, на Мертвом море, в Зарка-Маин, Кераке и Вади-Рам.

Высший класс

Отель на берегу Красного моря в Акабе

Четырех- и пятизвездочные отели в Иордании соответствуют всем международным стандартам; здесь представлены такие сети, как «Kempinski», «Intercontinental», «Marriott» и «Movenpick», а отели класса ультралюкс на Мертвом море признаны одними из лучших спа-комплексов в мире. Цены высокие, но из-за переизбытка высококлассных отелей, особенно в Аммане, всегда можно рассчитывать на значительные скидки, благодаря которым проживание в отеле класса люкс обойдется вам во столько же, во сколько в Европе — трехзвездочное размещение. Всегда интересуйтесь скидками и бронируйте номер заранее, чтобы добиться максимального дисконта.

Отель в традиционном стиле

Средний класс

Эта категория отелей наименее доступна — трехзвездочных отелей немного. Несколько симпатичных отелей этой категории есть только в Аммане, Петре и Акабе.

В Иордании больше нет старых, роскошных отелей; последний — отель «Филадельфия», построенный в 1920-х годах напротив Римского форума, был пущен под бульдозер в 1980-х годах. Предпочтение отдается блеску и гламуру, «восточная атмосфера» нынче не в чести. Немногие исключения — отели сети «Taybet Zaman» в Аммане и Петре, где пытаются воссоздать традиционную деревенскую этническую атмосферу, и турбазы в заповедниках, где атмосфера простоты создается самой близостью к природе, — но проживание здесь на удивление дорогое.

Бюджетный класс

Отель в столице

В Иордании нет недостатка в дешевом жилье; душ и туалет «на этаже» мало кому нравятся, поэтому здесь останавливаются, как правило, только студенты и пешие путешественники. Женщинам, путешествующим в одиночку, лучше избегать подобных мест.

Сезонные варианты

Высокий сезон продолжается здесь обычно с марта по май и с сентября по октябрь включительно. В это время отели переполнены, потому что погода замечательная. Разумеется, после терактов начинаются массовые отказы от поездок, и этим можно воспользоваться, чтобы получить исключительные условия. Арабские туристы с Персидского залива обычно приезжают в июле — августе, когда в их странах особенно жарко, но они предпочитают селиться в пансионах с кухнями, поэтому не влияют на заполняемость отелей.

В Акабе особенно большой наплыв посетителей в отели зимой, а также с октября по апрель, а низкий сезон здесь продолжается с мая по сентябрь, и в это время можно получить скидки на проживание.

Номера в отелях класса люкс на Мертвом море надо бронировать заранее, так как здесь часто проводятся различные конференции и селятся тургруппы; кроме того, сюда постоянно приезжают богачи из Аммана на уик-энды.

Пустыня Вади-Рам

Еда и напитки

Еда — основное событие любого исламского праздника. Разделить с кем-то трапезу — значит подружиться, это почти ритуал. Еда для насыщения — личное дело, она сочетается с отдыхом и происходит дома. Поэтому питаться в ресторанах до последнего времени считалось здесь дурным тоном.

Завтрак

Шведский стол в отеле

Завтраки в отелях обычно подают с 6.30 до 10.00; стандартный завтрак — это шведский стол с дежурными европейскими блюдами, такими, как хлопья, тосты, соки, йогурт, свежие фрукты и сухофрукты; также подаются горячие блюда, такие, как вареные яйца, омлеты, жареные сосиски и картофельное пюре.

Типичный арабский завтрак состоит из фуула (холодная фасоль) в оливковом масле с белым сыром, оливками и питой (арабская хлебная лепешка). Вам предложат также чай и кофе. Арабы не пьют чай с молоком, так что вам придется специально попросить об этом или добавить в чай молоко из кувшина с молоком, предназначенного для хлопьев. Обычно также налицо ассортимент выпечки и круассаны.

Обед и ужин

Обед обычно подается в ресторанах Аммана с 13.00 до 15.00, а ужин — после 20.00. В других городах расписание более гибкое. Кухня в большинстве ресторанов интернациональная; кое-где вам предложат ближневосточные и иорданские национальные блюда. Ниже мы расскажем о некоторых из них.

Дауд-паша

Это шарик из риса с начинкой из лука, кедровых орешков и помидоров.

Мансаф

Мансаф

Это мясное блюдо берут только правой рукой из общего блюда, сидя на полу. Мясо — баранина, иногда верблюжатина — варится, крупно режется и раскладывается на блюде с рисом. Иногда в него добавляют кедровые орешки и специи для аромата и поливают соусом из взбитого йогурта и бараньего жира — для сочности.

Это традиционная бедуинская еда, ее готовят в торжественных случаях, таких, как свадьба или религиозные праздники. Не удивляйтесь, если разговоры за этим блюдом смолкнут. Арабская пословица гласит: «Когда еда подана, беседа умолкает».

Маклуба

Это иерусалимское блюдо — мясо с овощами, обычно баклажанами и цветной капустой.

Мецце

Мецце

Это закуски, холодные и горячие, очень разнообразные, некоторые из них вполне заменят второе. В Ливане лучше всего готовят мецце, а Иордания занимает почетное второе место.

Вот несколько стандартных холодных мецце: хумус (турецкий горох с подливкой из кунжута); баба гануй (соус из баклажанов); мутаббаль (соус из баклажанов с гороховой пастой); тахина (кунжутная паста); таббулех (нарезанные помидоры, мята и сухарики) и лабнех (сливочный йогурт с грецкими орехами).

Горячие блюда — это киббех (шарики из мясного фарша с орешками, луком и сухариками), фатаир (треугольные мучные изделия с сыром или шпинатом) и фалафель (шарики из гороха, жаренные в масле).

Мулухия

Это блюдо из мяса (обычно ягнятины) с овощами вроде шпината. Его иногда подают в кафе, расположенных вдоль Пустынного хайвея. Вообще-то это египетское блюдо.

Мусака

Мусака

Это блюдо готовят на Западном берегу Иордана. Оно состоит из курицы, жаренной в оливковом масле, лука и сумака; все это перемешивается, кладется на хлеб и покрывается сверху луком.

Вегетарианские блюда

В Иордании, как и во всех арабских странах, нетрудно быть вегетарианцем, так как здесь множество легко приготавливаемых холодных закусок из свежих овощей, нута и кунжута. Они очень разнообразны, а в качестве второго блюда вам предложат омлет. Сыр подают редко — обычно это жидкая субстанция вроде домашнего сыра, или плавленые треугольнички (Penguin или La Vache Qui Pit), или плавленые ломтики для сандвичей. Зато везде изобилие свежих фруктов.

Фастфуд

Лотки с едой на улицах

На Ближнем Востоке есть собственный, замечательный фастфуд — это лотки, которые стоят в центре городов и в других людных местах. Обычно здесь продаются фалафель в пите с салатом — это стандартная дешевая закуска; шаурма (аналог турецкого донер-кебаба) — ягнятина, наструганная с вращающегося и постепенно жарящегося куска; ее также заворачивают в питу с салатом. В Аммане и Акабе, а теперь и в Петре также можно купить гамбургер и кентуккийских жареных цыплят — американский фастфуд стоит дороже, чем традиционный арабский, но тем не менее пользуется популярностью среди богатой местной молодежи.

Алкоголь и прохладительные напитки

Местные вина неплохи — немарочные красные, белые и розовые, все они производятся на Западном берегу Иордана. В хороших ресторанах подают импортные вина, но они очень дороги. Местное пиво «Amstel» также довольно дорогое. Арак, анисовая водка, мутнеющий при разбавлении водой, — национальный напиток во всем Леванте. Его крепость — 40%, и он мягче, чем узо, его греческий аналог. Если пить его со льдом и водой, то он хорошо идет под ягнятину и другие жирные мясные блюда. Алкоголь можно купить в любом магазине и супермаркете.

Бар в Аммане

В Нижнем городе Аммана и некоторых небольших городах вы встретите уличные лотки, где вам предложат свежевыжатые соки: апельсиновый, гранатовый, клубничный и банановый; очень приятно освежиться таким соком в жаркий день.

Минеральная вода без газа стоит дешево и продается повсюду — лучше пить ее, чем воду из-под крана. Ее производят несколько фирм, и обычно вода носит имя источника, из которого ее добывают. На вкус она практически одинакова.

Где купить еду и напитки

Все для пикника можно купить в мини-супермаркетах в Аммане и большинстве крупных городов. Проще всего запастись хлебом, сыром, помидорами и разными фруктами — бананами и апельсинами, а также орехами и солеными чипсами (их здесь большой выбор). Из напитков купите большую бутылку кока-колы или «Seven Up». Магазины здоровой пищи здесь тоже есть, но в Иордании их намного меньше, чем в других ближневосточных странах.

Чаевые

Во всех ресторанах высшего класса к счету автоматически добавляется 10% стоимости заказа. В ресторанах класса люкс принято также округлять сумму счета с завышением.

В обычных ресторанчиках и кафе не принято давать чаевые и к счету ничего не приписывается.

Развлечения

Закат в Акабе

В Иорданию не приезжают за развлечениями и ночной жизнью — в этом смысле ей предложить практически нечего. Кроме фестиваля фольклорной музыки и танца в Джераше, за пределами столицы никакю. развлечений вы не найдете — разве что праздники в больших отелях в Акабе и Петре, которые посвящены в основном еде.

Развлекайте себя сами

В Иордании есть много возможностей развлечься самостоятельно. Местные жители ходят друг к другу в гости и иногда собираются в ресторанах — по особым случаям. Разумеется, многие имеют дома спутниковое телевидение и, таким образом, в курсе всего, что происходит в мире. В больших городах есть пункты проката CD и DVD.