День 1 (25.03.25.) СПб-Баку

• 14.50. Вылет из СПб в Баку рейсом  SU-6973  

• 19:45 Прилет в Баку (Международный аэропорт им. Гейдара Алиева). Встреча группы в а/порту. 
• Трансфер в отель. 
• Размещение в отеле Sapphire Bayil. 
• Прогуляйтесь по вечернему Баку. Город очень красив вечером. Старый город Ичери-шехер, большинство памятников, исторических мест и ярких советских зданий красиво подсвечиваются, а изюминкой вечернего Баку является красочная игра цвета “Пламенных башен”. Классический ракурс – одна из “Пламенных башен” в перспективе улочки Старого Баку. Поздним вечером смотрится ещё интереснее: мягкая желтоватая подсветка средневековых улиц удивительно контрастирует с яркой иллюминацией небоскрёба в виде флага Азербайджана с полумесяцем. От Старого города через площадь Фонтанов пройдите в пешеходную зону – на улицу Низами. Уютные ресторанчики зазывают посетителей. Баку – очень “вкусный” город! Кухня тут просто великолепная!
• Ночь в отеле.

 

 

 

 

 

День 2 (26.03.25.) Баку

• Завтрак в отеле
• 10:00 Обзорная экскурсия:

Баку! Какой он? Загадочный и гостеприимный, праздничный и колоритный, строгий и огненный, дружелюбный и яркий. Многообразие красок, вкусов, историй и тайн. Для каждого Баку свой, но он обязательно займет частичку в душе  каждого гостя, посетившего его!

• Наша экскурсия начнется с Нагорного парка, самой красивой и панорамной точки Баку! Отсюда, открывается изумительный вид на всю бухту Баку, старый город и основные достопримечательности! Вы узнаете историю этого значимого места и сделать отличные фото!

• Далее, нам предстоит узнать все секреты «Старого Города» или Ичери Шехер:
• Дворец Ширваншахов – бывшая резиденция правителей Ширвана, находящаяся в Азербайджане. Здание дворца расположено на вершине бакинского холма, в наиболее старой части города, называемой «крепостью». В настоящее время она окружена старинными городскими стенами.
• Мастерская художника Али Шамси – Подходя к мастерской художника, первым делом замечаешь дерево с пронзительными синими глазами, затем видишь случайных прохожих, которые с интересом разглядывают фасад здания и делают фотографии на память. Художник дружелюбно встречает каждого, приглашает войти в мастерскую, разрешает сделать фотографии, говорит комплименты красивым девушкам и дарит каждому свою солнечную энергию. Азербайджанский художник Али Шамси уже более 30-ти лет работает на улице Малой Крепостной и улыбается каждому, кто, заинтересовавшись фасадом, решает зайти внутрь мастерской.
• Музей миниатюрных книг – В музее собраны миниатюрные книги, изданные как в дореволюционной России, так и в советское время. Кроме того в экспозиции музея имеются книги изданные в Молдавии, Грузии, Украине, Беларуси, из республик Средней Азии, а также Европы. Гостеприимная хозяйка этого музея, с радостью Вам расскажет про свою коллекцию и покажет уникальные экземпляры.
• Девичья башня (внешний обзор) – Самый величественный и самый таинственный памятник Баку Девичья башня, или Гыз Галасы, возвышается в юго-восточной части Старого города и давно считается символом города. Это уникальное сооружение азербайджанского зодчества не имеет аналогов на Востоке. Девичья башня возведена на выступе береговой скалы и представляет собой выложенный из местного серого известняка цилиндр высотой 28 м и диаметром — 16,5 м. Толщина стен у основания 5 м, а вверху 4 м. Внутри башня разделена на 8 ярусов, между которыми была винтовая каменная лестница, проложенная в толще стены. В скале внутри башни пробит колодец глубиной 21 м. Неприступная каменная красавица хранит множество секретов. Один из них — для чего же, всё-таки, она была возведена. 

На территории «Старого Города», также сосредоточено несколько десятков историко-архитектурных памятников: Караван-сараи, хамамы, мечети и многое другое. Именно здесь снимались эпизоды таких знаменитых советских фильмов как “Бриллиантовая рука”, “Человек-амфибия”, “Айболит – 66”, “Тегеран 43”.

• 15:00 По окончании экскурсии гостей ждет обед в ресторане-музее «Ширваншах» 

Ресторан-музей Ширваншах расположен на одной из старейших улиц древнего Баку предлагает Вам погрузиться в атмосферу старого Баку. Ресторан находится в здании, построенном в середине XIX века. За стенами ресторана Вы окажетесь в совершенно другом городе, далеком от шума города. Здесь на дорогах лежит брусчатка, гостей встречают массивные деревянные двери и старинная мебель. Вы очутитесь среди торговцев и ремесленников, которые продают свои промыслы просто на улице. Здесь Вы можете насладиться национальной и этнической музыкой в исполнении известных музыкантов и мастеров мугама, увидите произведения искусства, созданные в разные годы азербайджанскими художниками, ознакомитесь с образцами ремесла медника, коврового и ювелирного искусства, предметами домашнего обихода и драгоценностями, а также и другими образцами национального искусства, изготовленные мастерами Азербайджана. Каждый уголок ресторана приковывает взгляд. Здесь Вас ждет изысканная азербайджанская кухня, истинная атмосфера старого города и незабываемые ощущения.

• Возращение в отель. Свободное время. Ночь в отеле.

 

 

 

 

 

 

День 3  (27.03.25.) Ленкорань.

• Завтрак в отеле.

А вы знали что в Азербайджане существует 9 из 11 климатических зон. И конечно же есть субтропики! Именно туда мы и отправимся, в тропическую Ленкорань. Район фруктов, чайных и цитрусовых плантаций, водопадов и заповедников. Мы побываем на побережье Каспийского моря,  где увидим черный вулканический, лечебный песок.

• 09:00 выезд из отеля с вещами. При желании можно оставить вещи на ресепшн, или оплатить ночь, что бы номер остался за вами.
• 11:30 приезд в Ленкорань.  
• Обзорная экскурсия. В ходе которой Вы увидите Ленкораньскую крепость. Построенное в 18 веке оборонительное сооружение в былые времена считалось неприступным объектом. Круговая крепость, что служила важнейшим опорным пунктом во время боевых действий вплоть до 1869 г. После одну из её башен стали использовать в качестве тюрьмы, а вторую переоборудовали в маяк, Дом Мирахмад хана. Этот прекрасный образец восточной архитектуры украшает центр Ленкорани с 1913 г. Примечательно, что архитекторами здания были французы, что не помешало применить при его постройке все мастерство и красоту восточного зодчества. Хан эви был выстроен в три этажа и стал первым многоэтажным городским зданием.
• Размещение в аутентичном отеле Khan Lankaran.
• Нас ждет обед в ресторане Bag evi.

Самое известное здесь блюдо – это лявянги, которое готовят из курицы или рыбы и начиняют орехами, луком, сливовой пастой или кислой пастилой («лавашана»). Его традиционно запекают в тандыре – глиняной печи цилиндрической формы, где также пекут вкуснейший хлеб. Среди других блюд стоит отведать плов с тыквой и чечевицей, фисинджан и лепешки кульча. Вегетарианцы могут поесть кюкю – невероятно вкусный омлет с луком и зеленью. А сладкоежкам, к слову, советуем не отказывать себе в удовольствии и полакомиться такими традиционными угощениями, как «лёкю»  и «гяндли кульча».

• После обеда поедем в г Астара, где находится Симский водопад – жемчужина Азербайджанских Горий.

Водопад Сим привлекает любителей живописных пейзажей. Стремительные потоки воды, сбрасывающиеся с высоты в прозрачное озеро, создают завораживающее зрелище, где природа словно играет с солнечными лучами, раскрашивая окружающий воздух в радужные оттенки. Прогуливаясь к водопаду, вы сможете насладиться свежим воздухом и великолепием местных лесов. Подойдя ближе, вы ощутите мощь воды и её охлаждающий брызг. Водопад Сим — это источник вдохновения и умиротворения.

• Возращение в отель. Свободное время. Ночь в отеле.

 

 

 

 

 

День 4 (28.03.25) Цитрусовая плантация в Ленкорани

 

• Завтрак в отеле.
• 10:00 – выезд из отеля Khan Lankaran
• Посещение цитрусовой плантации

Ленкорань – это «цитрусовый рай» Азербайджана. Город с субтропическим климатом является одним из самых популярных направлений в стране. Ленкорань отличается красивой и древней архитектурой, лечебным климатом и уникальными природными объектами, а также славится фруктовыми садами, где растут апельсины, мандарины, лимоны, киви и фейхоа. 

Мы посетим огромную плантацию в 15 га, где не только увидим, как цветут и созревают фрукты, но и  узнаем процесс выращивания и сбора плодов. 

Из 15 гектаров земли 6 га отведены под выращивание фейхоа, 3 га – киви, 4 га – цитрусовые фрукты (мандарин, апельсин, лимон и кинкан). На оставшихся участках высажены черешня и вишня.

Вживую увидите, как цветет фейхоа или киви, и как вся семья ухаживает за садом. 

• Ну и конечно, любая экскурсия заканчивается застольем.  Вкусный ленкоранский чай, варенье из фруктов и душевная обстановка. Просто & Вкусно!

История азербайджанского чая ведет отсчет с конца XIX века, однако с чаем в Азербайджане познакомились намного раньше – его привозили из Китая. Чайные листья в субтропиках тогдашней Российской империи начал выращивать энтузиаст и землевладелец Михаил Новоселов.  Впервые чайные кусты в Ленкоранском районе в качестве эксперимента он вырастил в 1896 г, а к 1900 г там уже появились первые небольшие плантации. В 1937 году на только что построенной Ленкоранской фабрике были выпущены первые пачки азербайджанского чая. Сегодня  чайная промышленность в Азербайджане продолжает развиваться, продукция покоряет зарубежные рынки. 

Чай называют “аптекой в стакане”. В одной чашке крепкого чая содержится примерно столько же кофеина, сколько в таблетке от головной боли. В Азербайджане чай – это и начало всех начал, и середина, и окончание любых событий. Его заваривают очень крепким, часто добавляют травы (мяту, чабрец) или специи (корицу, кардамон, гвоздику) и пьют горячим. Особый напиток требует особой посуды, поэтому чай наливают не в обычные чашки, а в специальные стаканчики – армуды, по форме напоминающие грушу.

По окончании экскурсии, недалеко от плантации вы сможете пообедать, вам предложат меню из 4 национальных ленкоранских блюд. (доп оплата 30$)

• Трансфер и возвращение  в Баку.
• Свободное время
• Ночь в отеле в Баку

 

 

 

 

День 5 (29.03.25) Баку.

• Завтрак в отеле.
• Освобождение номеров, чемоданы можно оставить в гостинице. Возможно позднее выселение (дополнительная плата)
• 11:00 Центр Гейдара Алиева — шедевр мировой архитектуры, –  это культурный центр, представляющий собой комплексное сооружение, которое включает в себя музей, выставочные залы, административные офисы. Проект центра был разработан знаменитым архитектором Захой Хадид. В ее послужном списке есть такие объекты, как центр водных видов спорта в Лондоне, мост шейха Зайеда в Абу-Даби и офисное здание «Dominion Tower» в Москве. Фишка здания в том, что в нем практически не было использовано прямых линий. Только волнообразное устремление ввысь и плавное слияние с землёй. Культурный центр Гейдара Алиева считается одним из символов современного Баку. Дизайн интерьера повторяет общую концепцию волн без прямых линий. Все настолько смотрится нереалистичным, как-будто мы надели VR очки и переместились в компьютерную игру. На первом этаже Центра представлена выставка «Шедевры Азербайджана». На ней демонстрируются уникальные экспонаты, отражающие неисчерпаемые природные богатства, многовековую историю страны, ее культурное наследие. Одна из важнейших особенностей экспозиции заключается в том, что на ней представлены все периоды истории Азербайджана.
• Особо интересны залы с азербайджанским ковроткачеством, зал старинных музыкальных инструментов и коллекция кукол. 
• Свободное время в городе.
• 17:30 Трансфер в Международный аэропорт им. Гейдара Алиева.
• 20:45 вылет в СПб рейсом  SU-6974. Прибытие в Пулково в 20.45.